White Icon

RC-Installaties

Bij Technology Unlimited gaan we verder dan standaard oplossingen. Onze volledig in eigen huis ontworpen rooster- en kookinstallaties zijn daar het perfecte voorbeeld van. Deze unieke systemen zijn speciaal ontwikkeld voor zowel industriële als ambachtelijke bakkerijen die de hoogste eisen stellen aan smaak, textuur en procesbeheersing.

Met deze installaties kunnen vrijwel alle soorten zaden – zoals lijnzaad, zonnebloempitten, sesam en meer – efficiënt worden geroosterd of gekookt. Roosteren versterkt aroma en smaak, terwijl koken zorgt voor een betere verwerking en opname in het deeg. Onze technologie biedt de mogelijkheid om beide processen gecontroleerd en reproduceerbaar uit te voeren, met constante kwaliteit als resultaat.

Wat onze installaties écht onderscheidt, is de flexibiliteit, hygiënische uitvoering en robuuste bouwkwaliteit. Elk detail is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en proceszekerheid, van het instellen van temperatuur- en tijdprofielen tot het eenvoudig reinigen van de installatie. Dit maakt onze systemen ideaal voor bakkerijen die willen innoveren en zich willen onderscheiden met smaakvolle en voedzame producten.

Rooster en Kook installatie

thumb
Roosting and Cooking installatie
Deze veelzijdige installatie roostert en kookt zaden, noten, amandelen en meer.