Features
- Gesteuerte Fermentation
Optional doppelwandige Tanks mit Kühlsystem und Rührwerk sorgen für eine optimale Temperaturkontrolle während der Fermentation. - Verschiedene Größen
Erhältlich in 3.000L- und 10.000L-Versionen. - 4-Linien-Prinzip
Kann bis zu vier Produktionslinien versorgen. - Flexible Optionen
Verfügbar mit oder ohne integriertes Kühl- und Rührsystem, je nach Bedarf. - Lagerung von Flüssigteig
Für die sichere Lagerung und Fermentation von Flüssigteig in hygienischer Umgebung konzipiert.
Die Fermentationstanks können optional mit Rührwerk und Kühlsystem ausgestattet werden, um eine optimale Steuerung des Fermentationsprozesses zu gewährleisten. Eine präzise Temperaturregelung sorgt für ideale Bedingungen zur Reifung des Flüssigteigs.
Motor und Mannloch befinden sich oben am Tank, wodurch einfacher Zugang und Wartung möglich sind. Die Tanks sind in Kapazitäten von 3.000 und 10.000 Litern erhältlich und können für mehrere Linien konfiguriert werden. Je nach Bedarf sind Versionen mit oder ohne Kühl- und Rührsystem verfügbar.
