Falling film

Falling film zorgt voor een efficiënte koeling. In de voedingsmiddelenindustrie staat de kwaliteit op een hoog peil en het continu en instant koelen is een belangrijk onderdeel voor dit kwaliteitspeil. Met de falling film van Technology Unlimited wordt de vloeistof via een platenpakket van dubbelzijdige pillowplates efficiënt gekoeld. Het grote voordeel van deze techniek is dat een grote hoeveelheid vloeistof snel tot 0,5° C kan worden gekoeld. U ziet hieronder enkele voorbeelden van deze toepassing.